Trois sortes de salades et de l'eau de coco donnent une boisson verte légère et fraîche, avec juste une pointe de douceur. Les graines de chia lui apportent un peu plus de corps.
2 feuilles
laitue
20 g
pousses d’épinard
10 g
roquette
200 ml
eau de coco
1 c. à café
graines de chia
½
pomme (facultatif)
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie laitue et épinard à l'eau de coco et aux graines de chia
Très léger et frais, vert et végétal, avec une pointe poivrée et une discrète douceur.
C'est l'un des smoothies les plus légers de la collection : surtout des feuilles et de l'eau de coco. La laitue est douce et aqueuse, les pousses d'épinard apportent de la couleur, et un peu de roquette donne une touche poivrée. Les feuilles vertes fournissent des folates et de la vitamine K, les graines de chia des fibres et des acides gras oméga 3 d'origine végétale.
La douceur vient uniquement de l'eau de coco, c'est pourquoi une demi-pomme est indiquée en option pour ceux qui le veulent plus fruité. Un choix rafraîchissant par une journée chaude ou avec un déjeuner léger.
Oui, les variétés douces comme la laitue beurre ou la romaine conviennent le mieux.
Seulement légèrement. Ajoutez une pomme ou une poire pour plus de douceur.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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