Smoothie kiwi épinards à l'infusion de menthe

Smoothie kiwi et épinards au thé à la menthe

L'infusion de menthe poivrée refroidie remplace ici l'eau et donne au smoothie un arôme net et frais. Le kiwi et le citron vert apportent la fraîcheur, une pomme rouge la douceur, et les épinards le teintent d'un vert éclatant.

3,2Note de la rédaction

Goût3,3

Équilibre3

Facilité3,5

Popularité15

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps15 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace

Préparation

Préparez l'infusion de menthe poivrée et laissez-la refroidir complètement.
Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux ; lavez les épinards.
Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la grossièrement.
Mixez le tout avec le jus de citron vert et l'infusion refroidie pendant environ 45 secondes et versez.

Regardez la préparation

Smoothie kiwi et épinards au thé à la menthe

Goût

Frais et acidulé, menthe fraîche avec kiwi et citron vert, adouci par la pomme, léger en bouche.

À propos de ce smoothie

Utiliser du thé comme base de smoothie ajoute du goût sans sucre. L'infusion de menthe poivrée est une tisane sans caféine au goût rafraîchissant, qui convient aux associations vertes et fruitées. Les kiwis sont réputés pour leur vitamine C et apportent une fraîcheur acidulée, tandis qu'une pomme rouge l'équilibre par sa douceur. Les jeunes pousses d'épinard ajoutent couleur et note verte douce.

Le résultat est léger et rafraîchissant, une bonne boisson pour les matins chauds ou une pause fraîche après le sport.

Conseils du barman

Préparez l'infusion la veille et laissez-la au réfrigérateur toute la nuit ; le smoothie se prépare alors en deux minutes.
S'il est trop acide, ajoutez 1 cuillère à café de miel ou une demi-banane.