Le thé aux fruits refroidi remplace ici l'eau et apporte beaucoup de goût sans effort. Une demi-banane adoucit la grenade acidulée et donne plus de corps à la boisson.
3 c. à soupe
graines de grenade
20 g
mâche
½
banane
150 ml
infusion aux fruits
Décoration: Pas besoin de garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie grenade et mâche au thé aux fruits
Fruité et doucement acidulé, avec un corps tendre de banane et une douce note verte, léger plutôt que crémeux.
Les grains de grenade (arilles) sont juteux, croquants et aigres-doux, et ils donnent aux smoothies une teinte rosée et une saveur nette, légèrement acidulée. Ils sont une source de vitamine C et de fibres. Utiliser un thé aux fruits refroidi (généralement hibiscus, cynorrhodon et pomme séchée) à la place de l'eau est une astuce simple : il ajoute un arôme fruité et une agréable acidité sans sucre. La banane rend le smoothie plus rond et un peu plus épais, tandis que la mâche apporte des feuilles vertes douces. Une option légère pour le petit-déjeuner ou une pause l'après-midi.
Oui. Il ne contient que des fruits, de la salade et du thé.
Non, laissez-le d'abord refroidir : le thé chaud cuit les feuilles et le smoothie paraît fade.
Tout thé aux fruits non sucré convient, les mélanges aux baies ou à l'hibiscus s'accordent le mieux avec la grenade.
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