Ce smoothie est un véritable petit-déjeuner dans un verre. Les flocons d'avoine et les amandes le rendent rassasiant, la banane le rend crémeux et la grenade apporte une touche fruitée, légèrement acidulée.
½
banane
2 c. à soupe
flocons d’avoine entiers
15 g
amandes
2 c. à soupe
graines de grenade
200 ml
lait d’amande
Décoration: Pas de décoration nécessaire · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane et grenade aux amandes
Crémeux et épais, avec un corps de fruits à coque et d'avoine, la douceur de la banane et une légère acidité de grenade.
Les fruits à coque entiers rendent un smoothie plus rassasiant : ils apportent des protéines, des fibres et des graisses majoritairement insaturées, ainsi qu'une profondeur grillée et gourmande. Un blender puissant les réduit presque entièrement, surtout s'ils ont trempé au préalable. Les flocons d'avoine apportent des glucides complexes et épaississent la boisson, la banane lui donne une douceur naturelle et les grains de grenade une note fruitée et acidulée ainsi qu'une teinte rosée. La boisson à l'amande lie le tout. Un bon choix pour les matins pressés ou avant une longue journée, quand un smoothie aux fruits léger ne tiendrait pas jusqu'au déjeuner.
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Seulement avec des flocons d'avoine certifiés sans gluten.
Oui, une cuillère à soupe de purée d'amande remplace les amandes entières et se mixe plus finement.
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