Le céleri donne à ce smoothie vert crémeux une fraîcheur croquante, légèrement salée. L'avocat et la banane le rendent épais et onctueux, et la mâche ajoute un vert doux aux notes de noisette.
Décoration: Bâtonnet de céleri · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat, céleri et mâche
Crémeux et onctueux, frais et légèrement salé grâce au céleri, adouci par la banane.
Les branches de céleri sont surtout composées d'eau et ont un goût frais, légèrement salé et herbacé qui donne aux smoothies verts une pointe salée. L'avocat apporte l'onctuosité, la banane une douce sucrosité, et la mâche une saveur de feuille douce et noisettée.
L'ancienne recette utilisait deux avocats et beaucoup de mâche pour deux verres, ce qui est très riche, cette version est plus légère mais reste crémeuse et rassasiante. Elle convient à un déjeuner rapide ou à un petit-déjeuner salé.
Il apporte une note fraîche, légèrement salée, mais ne domine pas.
Non, le céleri-rave est beaucoup plus fort et plus ferme. Utilisez du céleri branche.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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