Smoothie fruits rouges épinards : givré et vert

Smoothie glacé fruits rouges et épinards

Une grosse portion de baies surgelées fait de ce smoothie presque un sorbet à boire. Les épinards disparaissent complètement derrière la couleur et la saveur des baies.

3,5Note de la rédaction

Goût3,4

Équilibre3,3

Facilité4,4

Popularité35

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

140 g mélange de baies surgelées
30 g pousses d’épinard
150 ml eau
1 c. à café miel (facultatif)

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

Lavez les jeunes pousses d'épinards.
Mettez l'eau, les épinards et les fruits rouges surgelés dans le blender, le liquide en premier.
Mixez environ 60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et givrée.
Goûtez, sucrez si nécessaire et servez immédiatement.

Regardez la préparation

Smoothie glacé fruits rouges et épinards

Goût

Glacé et acidulé, une saveur intense de baies sans goût perceptible d'épinards.

À propos de ce smoothie

C'est un bon smoothie pour qui veut ajouter des légumes verts sans les sentir : les baies violet profond masquent à la fois la saveur et la couleur des épinards. Les baies surgelées apportent vitamine C et fibres et gardent la boisson glacée. Les jeunes pousses d'épinards ajoutent folates et vitamine K.

Sans banane ni produit laitier, le smoothie est acidulé et léger. Si vous le préférez plus sucré, une cuillère à café de miel ou une demi-banane suffit. Rafraîchissant par une journée chaude ou après le sport.