Un sachet de fruits rouges surgelés, une banane et une théière de camomille de la veille : c'est tout ce qu'il vous faut. Les fruits surgelés refroidissent aussitôt la boisson et lui donnent une texture épaisse, proche du sorbet.
150 ml
infusion de camomille
75 g
mélange de fruits noirs
1
banane
Décoration: Quelques fruits rouges · Glace: Servi sans glace
Smoothie aux fruits rouges et à la camomille
Acidulé et fruité avec un fond floral délicat ; froid, épais et onctueux.
Les mélanges de fruits rouges associent généralement framboises, mûres, groseilles et myrtilles, ce qui donne un bel équilibre entre sucré et acidulé. Les fruits rouges surgelés sont récoltés à maturité et se conservent bien, si bien que ce smoothie se prépare toute l'année.
La camomille ajoute une note florale douce, sans caféine, et la banane adoucit l'acidité des groseilles. Une option légère pour l'après-midi ou après une promenade.
Non, mixez-les surgelés. Le smoothie reste ainsi froid et épais.
Oui, ajoutez quelques glaçons pour obtenir la même fraîcheur.
Oui, à condition de vous passer du miel facultatif.
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