Пакет замороженных ягод, банан и заваренная накануне ромашка, это всё, что нужно. Замороженные фрукты сразу охлаждают напиток и придают ему густую, почти сорбетную текстуру.
3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,3
Простота приготовления4,2
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Несколько ягод · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Заварите чай, дайте ему полностью остыть и охладите в холодильнике.
Очистите банан и разломайте на кусочки.
Положите в блендер чай, банан и замороженные ягоды.
Взбивайте от 45 до 60 секунд, пока не исчезнут кристаллики льда, и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ягод с ромашковым чаем
Вкус
Кисло-сладкий фруктовый вкус с мягким цветочным фоном, холодная, густая и однородная текстура.
Об этом смузи
Ягодные смеси обычно включают малину, ежевику, красную смородину и чернику, что даёт приятный баланс сладкого и кислого. Замороженные ягоды собирают спелыми, и они хорошо хранятся, поэтому такой смузи можно делать круглый год.
Ромашка добавляет мягкую цветочную нотку без кофеина, а банан смягчает кислинку смородины. Лёгкий вариант на полдень или после прогулки.
Советы бармена
Дайте замороженным ягодам оттаять 5 минут, если блендеру трудно справиться с твёрдыми фруктами.
Если смесь получилась очень кислой, чайная ложка мёда её уравновесит.
Вариации
Кремовая версия
Замените половину чая овсяным напитком для более мягкого и округлого вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли размораживать ягоды?
Нет, взбивайте их замороженными. Так смузи останется холодным и густым.
Можно ли использовать свежие ягоды?
Да, добавьте несколько кубиков льда, чтобы получить такую же прохладу.
Смузи веганский?
Да, если не добавлять мёд, который указан как необязательный ингредиент.