Les fruits rouges surgelés rendent ce smoothie glacé et d'une couleur intense, sans glaçons. La banane apporte la douceur, et une cuillerée d'huile de coco une finale soyeuse.
75 g
mélange de baies surgelées
½
banane
1 c. à café
huile de coco
150 ml
eau
Décoration: Quelques baies · Glace: Servi sans glace
Smoothie fruits rouges banane à l'huile de coco
Frais et fruité, avec des baies acidulées, une banane sucrée et une touche soyeuse de coco.
Fruits rouges et banane, c'est le smoothie fiable de toute l'année, puisque les mélanges de baies surgelées ne manquent jamais au rayon surgelés. Les baies apportent acidité fruitée, couleur, fibres et vitamine C ; la banane le rend sucré et crémeux. L'huile de coco ajoute un léger arôme de coco et une texture plus ronde en bouche, mais elle reste facultative.
Ce smoothie convient au petit-déjeuner, en collation ou après le sport. Comme l'huile de coco durcit au contact des fruits surgelés, faites-la fondre et mixez-la d'abord avec la banane et l'eau, puis ajoutez les baies.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui. Le smoothie sera un peu plus léger, mais tout aussi fruité.
Oui, ajoutez quelques glaçons pour qu'il reste froid et épais.
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