L'abricot a une chair tendre, presque veloutée, et une saveur aigre-douce. Avec des fruits rouges surgelés, il donne un verre froid, fruité et d'un rouge profond.
2
abricots
80 g
mélange de baies surgelées
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie fruits rouges et abricot
Fruité et acidulé, avec la douceur tendre de l'abricot et des notes vives de fruits rouges.
La saison des abricots est courte, généralement du début au milieu de l'été, et les fruits mûrs sont à utiliser rapidement car ils ramollissent vite. Les abricots donnent au smoothie du corps et une douce sucrosité avec une pointe d'acidité, tandis que les fruits rouges ajoutent couleur et intensité. Les abricots contiennent de la provitamine A (bêta-carotène), les baies de la vitamine C et des fibres.
Sans banane ni produit laitier, il reste un smoothie aux fruits léger. Il convient bien au petit-déjeuner ou en collation rafraîchissante par une journée chaude.
Oui, faites d'abord tremper 3 à 4 abricots secs dans l'eau pendant 15 minutes.
Il est fruité et acidulé ; des abricots mûrs ou un peu de miel l'équilibrent.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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