У абрикосов мягкая, почти бархатистая мякоть и кисло сладкий вкус. С замороженными ягодами они составляют холодный, насыщенно красный и фруктовый бокал.
3,6Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,4
Простота приготовления4,4
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки.
Положите воду, абрикосы и замороженные ягоды в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до однородности.
Перелейте в бокал и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ягод и абрикосов
Вкус
Фруктовый и с кислинкой, с мягкой сладостью абрикоса и терпкими нотками ягод.
Об этом смузи
Сезон абрикосов короткий, обычно начало или середина лета, и спелые плоды стоит использовать быстро, так как они быстро размягчаются. Абрикосы дают смузи плотность и мягкую сладость с терпкой гранью, а смесь ягод добавляет цвет и насыщенность. Абрикосы содержат провитамин A (бета каротин), ягоды витамин C и клетчатку.
Без банана и молочных продуктов это остается легким фруктовым смузи. Он хорошо подходит для завтрака или как освежающий перекус в теплый день.
Советы бармена
Очень спелые абрикосы дают лучшую сладость, твердые на вкус кислые.
Добавьте половину банана, если хотите более кремовый и сладкий вкус.
Вариации
С йогуртом
Добавьте 2 столовые ложки натурального йогурта для более кремовой текстуры.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать сушеные абрикосы?
Да, сначала замочите 3-4 сушеных абрикоса в воде на 15 минут.
Он очень кислый?
Он фруктовый и терпкий, спелые абрикосы или немного меда уравновешивают вкус.