Une demi-pomme rend ce smoothie à la fraise un peu plus sucré et plus juteux que la version habituelle. Le yaourt et le lait le gardent tendre, rose et doux.
75 g
fraises
½
pomme rouge
2½ c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait
Décoration: Une demi-fraise · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise et yaourt à la pomme
Doux, crémeux et fruité, avec la douceur légère de la fraise et une touche de pomme.
La pomme est ici l'aide discrète. Elle apporte douceur naturelle et corps, si bien qu'avec moins de fraises on obtient tout de même un verre bien rempli, et le smoothie dépend moins de fraises parfaitement mûres. Le yaourt nature apporte l'onctuosité et une légère acidité, le lait la consistance à boire.
Les fraises sont une bonne source de vitamine C, et la boisson est assez douce pour les enfants. Elle convient au petit-déjeuner, au goûter après l'école ou comme dessert léger. Avec des fraises surgelées, elle devient presque un shake à la glace.
Oui. Remplacez-la par quelques fraises de plus ou une demi-banane.
Oui, il est doux, fruité et sans sucre ajouté.
Utilisez un yaourt végétal et une boisson à l'avoine ou au soja.
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