Украшение: Половинка клубники · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Промойте клубнику, удалите зеленые хвостики и разрежьте пополам.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки половину яблока.
Положите клубнику, яблоко, йогурт и молоко в блендер.
Взбивайте около 45 секунд до гладкости и кремовости.
Перелейте в высокий бокал и подавайте сразу же.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Клубнично-йогуртовый смузи с яблоком
Вкус
Мягкий, кремовый и фруктовый, с нежной сладостью клубники и легким намеком на яблоко.
Об этом смузи
Яблоко здесь незаметный помощник. Оно добавляет натуральную сладость и плотность, поэтому меньшего количества клубники хватает на полный бокал, и делает смузи менее зависимым от идеально спелых ягод. Натуральный йогурт дает кремовость и легкую кислинку, молоко удобную консистенцию для питья.
Клубника хороший источник витамина c, а весь напиток достаточно мягкий для детей. Он подходит для завтрака, перекуса после школы или в качестве легкого десерта. С замороженной клубникой он становится почти как мягкий мороженый коктейль.
Советы бармена
Оставьте кожуру на яблоке для большего цвета и клетчатки, если ваш блендер справится.
Используйте замороженную клубнику для более холодной и густой версии без льда.
Вариации
С ноткой ванили
Добавьте щепотку ванили или несколько капель ванильного экстракта для десертного бокала.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли обойтись без яблока?
Да. Замените его несколькими дополнительными ягодами клубники или половиной банана.
Подходит ли он детям?
Да, он мягкий, фруктовый и не содержит добавленного сахара.
Как сделать его веганским?
Используйте растительный йогурт и овсяный или соевый напиток.