Erdbeer-Joghurt-Smoothie Rezept: Mit Apfel und Milch

Erdbeer-Joghurt-Smoothie mit Apfel

Ein halber Apfel macht diesen Erdbeer-Smoothie etwas süßer und saftiger als die übliche Version. Joghurt und Milch halten ihn weich, rosa und sanft.

4,1Redaktionswertung

Geschmack4,1

Balance3,9

Einfachheit4,5

Beliebtheit70

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

75 g Erdbeeren
½ Roter Apfel
2½ EL Naturjoghurt
150 ml Milch

Garnitur: Eine halbierte Erdbeere · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
Die Apfelhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Erdbeeren, Apfel, Joghurt und Milch in den Mixer geben.
Etwa 45 Sekunden glatt und cremig mixen.
In ein hohes Glas füllen und gleich servieren.

Zubereitung im Video

Erdbeer-Joghurt-Smoothie mit Apfel

Geschmack

Mild, cremig und fruchtig, mit sanfter Erdbeersüße und einem Hauch Apfel.

Über diesen Smoothie

Der Apfel ist hier der stille Helfer. Er bringt natürliche Süße und Körper, sodass auch weniger Erdbeeren ein volles Glas ergeben, und macht den Smoothie unabhängiger von perfekt reifen Beeren. Naturjoghurt sorgt für Cremigkeit und leichte Frische, Milch für die richtige Trinkkonsistenz.

Erdbeeren liefern reichlich Vitamin C, und der ganze Drink ist mild genug für Kinder. Er passt zum Frühstück, als Snack nach der Schule oder als leichtes Dessert. Mit TK-Erdbeeren wird er fast wie ein Softeis-Shake.

Tipps vom Barkeeper

Die Apfelschale kann dranbleiben, das bringt Farbe und Ballaststoffe, wenn dein Mixer kräftig genug ist.
Mit TK-Erdbeeren wird er kälter und dicker, ganz ohne Eis.