Fraise et basilic forment une association estivale bien établie dans les desserts et les salades. Ici, une poire mûre ajoute du jus et de la douceur, et le basilic un léger parfum poivré.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise et poire au basilic
Fruité et juteux, avec la fraise mûre, la poire tendre et une note fraîche et poivrée de basilic.
Le basilic et la fraise partagent des notes aromatiques douces et légèrement poivrées, c'est pourquoi on les trouve ensemble dans les sorbets et les salades de fruits. Dans un smoothie, quelques feuilles suffisent ; trop, et la saveur devient herbeuse. La poire apporte jus et corps sans masquer les fraises.
Les fraises sont connues pour leur richesse en vitamine C, et les poires fournissent des fibres. Idéal par un matin chaud.
Oui, elles rendent le smoothie plus épais et plus frais.
Non. Quelques feuilles n'apportent qu'un léger parfum ; il n'y a ni ail ni fromage.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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