La chérimole, aussi appelée anone, a une chair blanche et crémeuse au goût de banane, d'ananas et de vanille. Avec des fraises et une poire, elle donne un smoothie tendre, naturellement crémeux.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise et chérimole
Crémeux et sucré, avec la chérimole aux notes de vanille, la fraise vive et la poire juteuse.
La chérimole est originaire des Andes et se cultive aujourd'hui en Espagne, en Amérique du Sud et dans d'autres régions chaudes. Sa chair est crémeuse et sucrée, mais les grosses graines noires doivent être retirées, car elles ne sont pas comestibles. Elle est mûre quand la peau cède légèrement sous la pression, comme un avocat.
Les fraises ajoutent couleur et acidité, la poire du jus en plus. Ce smoothie a des airs de dessert et convient à un petit-déjeuner tranquille ou à une gourmandise l'après-midi.
Non, les graines ne doivent être ni mangées ni mixées. Retirez-les toutes.
La peau fonce légèrement et cède sous une pression douce.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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