La mangue apporte corps et douceur, les fraises une acidité fraîche, et une petite portion de mâche ajoute des légumes verts que vous sentirez à peine. La couleur finit d'un chaleureux corail.
1
quartier de mangue
75 g
fraises
15 g
mâche
150 ml
eau
Décoration: Fraise fraîche · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise et mâche à la mangue
Épais et fruité, avec la mangue mielleuse, la fraise fraîche et un léger fond vert aux notes de noisette.
Mangue et fraise forment un duo classique de smoothie : l'une épaisse et mielleuse, l'autre fraîche et légèrement acidulée. Toutes deux sont de bonnes sources de vitamine C, et la mangue fournit aussi de la provitamine A. Un peu de mâche, l'une des salades les plus douces, apporte folates et vitamine K sans goût perceptible.
La mangue étant très crémeuse, le smoothie n'a besoin ni de banane ni de lait pour sa texture. Il est naturellement sucré, rassasiant et rapide à préparer, une bonne option pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Non. La mangue et la fraise dominent complètement.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, elles conviennent bien et rendent le smoothie plus froid et plus épais.
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