La boisson à l'avoine et l'avocat en font l'un des smoothies verts les plus crémeux que l'on puisse préparer sans produit laitier. Une demi-pomme le garde frais, les épinards lui donnent sa couleur.
1
avocat
15 g
pousses d’épinard
½
pomme rouge
200 ml
lait d’avoine
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie épinards, lait d'avoine et avocat
Crémeux et doux, avec une légère note de céréale de la boisson à l'avoine, l'avocat beurré et une touche fraîche de pomme.
La boisson à l'avoine a une douceur naturelle discrète et une texture crémeuse, ce qui en fait une alternative au lait très appréciée dans les smoothies. Associée à l'avocat, connu pour ses acides gras mono-insaturés, elle donne une boisson épaisse et rassasiante, parfaite pour un petit-déjeuner végan.
Les jeunes pousses d'épinard apportent folates et vitamine K, et une demi-pomme rouge ajoute un peu de douceur et de jus pour que le smoothie ne paraisse pas fade. Choisissez une boisson à l'avoine non sucrée si vous préférez doser vous-même le sucre.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Seulement si vous utilisez une boisson à l'avoine étiquetée sans gluten, car l'avoine est souvent transformée à côté du blé.
Oui. Les boissons à l'amande ou au soja conviennent bien, le soja apportant davantage de protéines.
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