Haferdrink und Avocado machen diesen zu einem der cremigsten grünen Smoothies ohne Milch. Ein halber Apfel hält ihn frisch, der Spinat gibt ihm die Farbe.
3,1Redaktionswertung
Geschmack2,8
Balance3
Einfachheit4
Beliebtheit12
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Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
Die Apfelhälfte waschen, entkernen und vierteln.
Spinat waschen und trocken schütteln.
Alles mit dem Haferdrink etwa 60 Sekunden cremig mixen, nach Geschmack süßen und servieren.
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Zubereitung im Video
Spinat-Avocado-Smoothie mit Haferdrink
Geschmack
Cremig und mild, mit sanfter Getreidenote vom Haferdrink, butteriger Avocado und frischem Apfel.
Über diesen Smoothie
Haferdrink hat eine natürlich milde Süße und eine cremige Textur, deshalb ist er als Milchalternative in Smoothies so beliebt. Zusammen mit der Avocado, bekannt für ihre einfach ungesättigten Fettsäuren, entsteht ein dickes, sättigendes Getränk, das gut als veganes Frühstück funktioniert.
Babyspinat bringt Folsäure und Vitamin K, ein halber roter Apfel etwas Süße und Saft, damit der Smoothie nicht flach schmeckt. Nimm ungesüßten Haferdrink, wenn du die Süße selbst bestimmen willst.
Tipps vom Barkeeper
Mit Barista-Haferdrink wird der Smoothie besonders cremig.
Ist der Haferdrink nicht gut gekühlt, ein paar Eiswürfel mitmixen.
Varianten
Mit Banane
Ersetze den Apfel durch eine halbe Banane, dann wird er süßer und noch dicker.
Häufige Fragen
Ist der Smoothie vegan?
Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.
Ist er glutenfrei?
Nur mit einem als glutenfrei gekennzeichneten Haferdrink, weil Hafer oft zusammen mit Weizen verarbeitet wird.
Geht ein anderer Pflanzendrink?
Ja. Mandel oder Sojadrink funktionieren gut, Soja bringt mehr Eiweiß.