Les litchis ont un léger goût de rose et de raisin, et trois suffisent à parfumer tout le verre. L'avocat le rend crémeux, une pomme rouge apporte son croquant transformé en jus, et l'épinard reste en retrait.
½
avocat
1
pomme rouge
3
litchis
20 g
pousses d’épinard
150 ml
eau
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat et litchi
Crémeux et frais, avec le litchi floral, la pomme juteuse et un doux fond vert.
Le litchi est originaire du sud de la Chine et se cultive aujourd'hui dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales. Sous sa coque rugueuse et rougeâtre se cache une chair blanche translucide au goût sucré et parfumé, avec un gros noyau brun à retirer. C'est une source de vitamine C. Dans ce smoothie, il apporte une note florale qui s'accorde étonnamment bien avec l'avocat et la pomme. C'est un smoothie vert tout doux pour ceux qui veulent un petit-déjeuner qui sort de l'ordinaire.
Oui, égouttez-les bien ; le smoothie sera un peu plus sucré.
Appuyez sur la coque avec l'ongle du pouce près de la queue, retirez-la et faites sortir le noyau en pressant.
Oui, il ne contient que des fruits, des épinards et de l'eau.
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