Quand les nectarines sont mûres et juteuses, elles n'ont presque besoin de rien. Le lait de coco les rend crémeuses, les graines de chia ajoutent du corps, et le résultat a le goût d'un dessert à la pêche dans un verre.
2
nectarine
1 c. à soupe
graines de chia
1 c. à café
huile de coco
200 ml
lait de coco en conserve
Décoration: Quartier de nectarine · Glace: Servi sans glace
Smoothie coco et nectarine aux graines de chia
Fruité et crémeux, nectarine juteuse avec un doux goût de coco et un corps un peu épais.
La nectarine est une variété de pêche à peau lisse, il n'y a donc pas de duvet à retirer avant de mixer. À leur apogée en été, les nectarines sont sucrées, juteuses et légèrement acidulées. La boisson au lait de coco ajoute une note douce et crémeuse sans produits laitiers, et les graines de chia donnent au smoothie un peu de fibres et une texture plus épaisse.
C'est un smoothie d'été tout simple pour le petit-déjeuner ou une pause l'après-midi, idéalement préparé avec des fruits bien mûrs.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, les pêches conviennent tout aussi bien ; pelez-les si le duvet vous gêne.
Oui, des quartiers de pêche ou de nectarine surgelés le rendent plus épais et plus froid.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
