Rien que des feuilles et de l'eau dans la version d'origine, et c'est exactement le goût qu'il a : herbacé, légèrement terreux et très vert. Un filet de citron et une demi-pomme le rendent plus aimable.
40 g
chou kale
15 g
pousses d’épinard
180 ml
eau
½
pomme (facultatif)
10 ml
jus de citron (facultatif)
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie chou kale et épinards
Herbacé, terreux et légèrement amer, plus frais et doucement sucré avec la pomme et le citron.
C'est le smoothie le plus minimaliste de la collection. Le chou kale apporte une saveur robuste, légèrement amère, typique du chou, et les jeunes pousses d'épinard l'adoucissent avec leurs feuilles tendres, presque sucrées. Tous deux sont des légumes-feuilles couramment consommés pour la vitamine K et les folates.
Sans aucun fruit, le résultat est maigre et salé, ce que certains adorent et d'autres trouvent difficile. C'est pourquoi une demi-pomme et un peu de jus de citron sont proposés en option. Buvez-le frais, idéalement en accompagnement d'un repas.
Le kale est naturellement un peu amer. Retirez les tiges, utilisez de jeunes feuilles et ajoutez un peu de fruit ou de citron.
Oui, le kale haché surgelé convient et rend la boisson plus froide.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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