La pêche juteuse et la banane mûre rencontrent le lait froid et une cuillerée de yaourt. Le résultat est doux, crémeux et légèrement acidulé, facile à boire avant que la journée ne commence vraiment.
1
banane
1
pêches mûres
2 c. à soupe
yaourt nature
150 ml
lait entier
Décoration: Quartier de pêche · Glace: Servi sans glace
Smoothie bon matin
Velouté comme un milkshake, avec l'arôme de la pêche en attaque et une douce acidité de yaourt en finale.
Voici un smoothie de petit-déjeuner classique, à base de produits laitiers et de tendres fruits d'été. Les pêches apportent du parfum et un peu d'acidité, la banane du corps et une douceur naturelle, et le yaourt nature une légère note acidulée. Le lait et le yaourt fournissent protéines et calcium, ce qui rend le verre un peu plus rassasiant qu'un mélange de fruits seuls.
Il est à son meilleur à la fin de l'été, quand les pêches sont tendres et parfumées. Hors saison, des pêches surgelées ou en conserve (égouttées, au jus) font un remplacement correct.
Oui. Les tranches de pêche surgelées conviennent bien et rendent le smoothie plus froid et plus épais : il faudra peut-être un trait de lait en plus.
Il est meilleur frais. Au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, il se garde environ 12 heures ; remuez ou secouez avant de boire.
Non. La peau se mixe facilement dans un bon blender et apporte de la couleur.
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