Noisette et poire forment un classique de l'automne, et avec la banane et les amandes, elles donnent un smoothie qui rappelle un peu une tarte aux poires.
½
banane
1
poire
15 g
amandes
15 g
noisettes
150 ml
lait d’amande
Décoration: Pas de décoration nécessaire · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane et poire aux fruits à coque
Crémeux et naturellement sucré, avec une poire juteuse, une banane tendre et une note de noisette grillée.
La banane et la poire forment une base tendre et naturellement sucrée qui devient crémeuse au mixage, sans aucun sucre ajouté. Les fruits à coque entiers rendent un smoothie plus rassasiant : ils apportent des protéines, des fibres et des graisses majoritairement insaturées, ainsi qu'une profondeur grillée et gourmande. Un blender puissant les réduit presque entièrement, surtout s'ils ont trempé au préalable. Les noisettes ont une saveur douce et grillée qui se marie particulièrement bien avec la poire, tandis que les amandes restent discrètes. La boisson à l'amande rend le smoothie entièrement végétal. Un petit-déjeuner ou un goûter rassasiant, surtout pendant les mois plus frais.
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, une cuillère à soupe remplace les fruits à coque entiers et se mixe plus finement.
Il se conserve couvert au réfrigérateur pendant la nuit, mais il épaissit. Ajoutez un trait de boisson à l'amande et secouez.
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