Смузи банан и груша с миндалём и фундуком

Ингредиенты

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Положите орехи и миндальное молоко в блендер и оставьте набухать на несколько минут.
Половину банана очистите и разломите на кусочки.
Грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Добавьте фрукты и взбивайте от 60 до 90 секунд до однородности, затем подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из банана и груши с орехами

Вкус

Кремовый и естественно сладкий, с сочной грушей, мягким бананом и поджаристой нотой фундука.

Об этом смузи

Банан и груша образуют мягкую, естественно сладкую основу, которая при взбивании даёт кремовую текстуру без всякого сахара. Целые орехи делают смузи более сытным: они дают белок, клетчатку и в основном ненасыщенные жиры, а также поджаристую, ореховую глубину вкуса. Мощный блендер измельчает их почти до полной гладкости, особенно если предварительно замочить. Фундук обладает сладким, поджаристым вкусом, который особенно хорошо сочетается с грушей, а миндаль делает вкус мягче. Миндальное молоко делает смузи полностью растительным. Сытный завтрак или полдник, особенно в прохладное время года.

Советы бармена

Замочите орехи в воде на несколько часов или на ночь, слейте воду, и смузи станет заметно более гладким.
Лёгкое обжаривание фундука на сухой сковороде заметно усиливает вкус.