Banane, mangue et lait de coco donnent un smoothie épais, jaune soleil, qui a le goût de vacances à la plage. Un peu de fruit de la passion ajoute un élan acidulé et parfumé.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane et mangue au lait de coco
Épais et crémeux, avec une banane sucrée, une mangue mielleuse et une note acidulée de fruit de la passion.
La banane et la mangue sont toutes deux des fruits crémeux, ce smoothie n'a donc pas besoin de yaourt pour être épais. Le lait de coco renforce le caractère tropical, et un demi-fruit de la passion ajoute une acidité et un arôme floral qui empêchent la douceur de devenir lourde. La mangue est une source de vitamine C et de bêta-carotène, la banane de potassium.
Il est assez rassasiant pour le petit-déjeuner et assez sucré pour un dessert. La mangue surgelée le rend épais et froid toute l'année.
Oui, le smoothie sera plus sucré et moins acidulé.
Oui, environ 80 g de mangue surgelée, c'est idéal.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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