Smoothie ananas passion au lait de coco : recette

Smoothie ananas et fruit de la passion au lait de coco

Le fruit de la passion possède l'un des arômes les plus intenses qui soient, et un seul suffit à parfumer tout ce verre. L'ananas ajoute une douceur juteuse, le lait de coco la base crémeuse.

4,3Note de la rédaction

Goût4,4

Équilibre4,1

Facilité4,4

Popularité30

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en dés.
Coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe à la cuillère.
Mixez l'ananas, la pulpe de fruit de la passion et le lait de coco environ 40 secondes.
Versez dans un verre et servez frais.

Regardez la préparation

Smoothie ananas et fruit de la passion au lait de coco

Goût

Acidulé et parfumé, avec la douceur juteuse de l'ananas et une finale onctueuse de coco.

À propos de ce smoothie

La pulpe du fruit de la passion est vive, parfumée et pleine de petites graines comestibles qui apportent un agréable croquant. Avec l'ananas, sucré, acidulé et bonne source de vitamine C, elle crée une saveur tropicale éclatante. Le lait de coco arrondit le tout et adoucit l'acidité.

Ce smoothie convient bien au petit-déjeuner ou en verre rafraîchissant par une journée chaude. Choisissez un fruit de la passion fripé : les rides sont un signe de maturité.

Conseils du barman

Ne mixez le fruit de la passion que brièvement, à la fin, si vous voulez garder les graines entières.
L'ananas surgelé rend la boisson épaisse et froide sans la diluer.