Deux cuillerées de yaourt font toute la différence : elles donnent à ce smoothie banane amande une fraîcheur acidulée et une texture plus épaisse et plus soyeuse que le lait d'amande seul.
1
banane
2 c. à soupe
yaourt nature
180 ml
lait d’amande
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane au lait d'amande et au yaourt
Crémeux et soyeux, avec une banane sucrée, la fraîcheur acidulée du yaourt et une finale amandée.
Le lait d'amande est léger et doucement amandé, mais seul, il peut rendre un smoothie un peu fluide. Le yaourt nature apporte du corps, une agréable acidité et quelques protéines, tandis que la banane mûre donne douceur et onctuosité. L'ensemble est équilibré et pas trop sucré.
Ce smoothie fait un bon petit-déjeuner ou un verre après le sport. Avec un yaourt végétal, il devient entièrement végan.
Pas avec un yaourt laitier ; utilisez un yaourt végétal pour le rendre végan.
Oui, il rend le smoothie plus épais et un peu plus acidulé.
Non, le lait d'amande est fait à partir de fruits à coque ; utilisez plutôt du lait d'avoine.
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