Banane mûre, boisson à l'amande et une cuillerée de flocons d'avoine : voici le smoothie des matins où l'on veut quelque chose de rassasiant sans cuisiner. Le yaourt apporte une légère acidité qui l'empêche de ressembler à un pudding.
1
banane
2 c. à soupe
flocons d’avoine entiers
200 ml
lait d’amande
2 c. à soupe
yaourt nature
Décoration: Pincée de cannelle · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane au lait d'amande
Crémeux et doux, avec la douceur de la banane mûre, une légère note de fruit sec apportée par la boisson à l'amande et une pointe d'acidité du yaourt.
Banane et lait d'amande forment l'une des bases de smoothie les plus répandues, et l'ajout de flocons d'avoine transforme la boisson en petit déjeuner. L'avoine épaissit la texture et rassasie davantage, tandis que le yaourt nature apporte un peu d'acidité et encore plus d'onctuosité.
La banane est une source bien connue de potassium, et l'avoine fournit des fibres. Pour une version entièrement végétale, un yaourt au soja ou à l'avoine remplace le yaourt laitier.
Oui. L'avoine l'épaissit au réfrigérateur : ajoutez un peu de boisson à l'amande le matin et remuez.
Oui, le lait de vache convient et le rend un peu plus riche.
Oui, les flocons fins se mixent encore plus facilement que les gros flocons.
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