La banane et l'avoine rendent ce smoothie épais et rassasiant, le lait de coco lui donne une légère douceur tropicale. C'est un petit-déjeuner et une boisson dans un seul verre.
3,7Note de la rédaction
Goût3,6
Équilibre3,6
Facilité4,1
Popularité20
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
Mettez les bananes, l'avoine, le lait de coco et l'eau dans le blender.
Mixez environ 60 secondes jusqu'à ce que l'avoine soit parfaitement fine.
Goûtez, sucrez au sirop d'agave si besoin et servez aussitôt.
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Regardez la préparation
Smoothie banane et coco aux flocons d'avoine
Goût
Banane sucrée et crémeuse avec une douce note de coco et un corps plein, légèrement avoiné.
À propos de ce smoothie
Banane, avoine et boisson végétale forment l'une des bases de smoothie les plus populaires, car elles donnent un résultat crémeux et rassasiant avec très peu d'effort. L'avoine contient des fibres, la banane apporte une douceur naturelle, le sirop d'agave est donc facultatif.
Le lait de coco ajoute un arôme délicat de noix de coco et de l'onctuosité. L'ancienne recette indiquait une quantité invraisemblable de flocons d'avoine ; trois cuillères à soupe par verre sont une quantité réaliste qui garde le smoothie buvable. Végétalien et rapide, il convient aux matins pressés ou en collation avant le sport.
Conseils du barman
Des rondelles de banane congelées le rendent épais et froid comme un shake.
Le smoothie épaissit en reposant ; ajoutez un trait d'eau avant de boire.
Variantes
Au cacao
Ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre pour une version chocolat coco.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il végétalien ?
Oui, il ne contient que de la banane, de l'avoine, de la boisson à la noix de coco, de l'eau et du sirop d'agave.
Puis-je utiliser du lait de coco en conserve ?
Oui, mais n'en mettez qu'environ 40 ml avec plus d'eau, sinon il devient très riche.
Est-il sans gluten ?
Seulement si vous utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten.