Smoothie banane ananas fruit de la passion : recette

Smoothie banane et ananas au fruit de la passion

Trois fruits tropicaux dans un verre : la banane pour l'onctuosité, l'ananas pour le jus et le fruit de la passion pour un parfum floral et acidulé. On croirait un petit déjeuner dans un bar de plage.

3,8Note de la rédaction

Goût3,9

Équilibre3,5

Facilité4,2

Popularité20

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

1 banane
120 g ananas
1 fruit de la passion
150 ml eau
1 c. à café sirop d’agave (facultatif)

Décoration: Un quartier d'ananas · Glace: Servi sans glace

Préparation

Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en morceaux.
Coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe à la cuillère.
Mixez le tout avec l'eau pendant environ 45 secondes jusqu'à obtenir une texture onctueuse, goûtez, sucrez si nécessaire et servez.

Regardez la préparation

Smoothie banane et ananas au fruit de la passion

Goût

Sucré et onctueux, avec l'ananas juteux et l'arôme floral et acidulé du fruit de la passion.

À propos de ce smoothie

Banane, ananas et fruit de la passion forment un trio tropical classique que l'on retrouve dans de nombreux bars à jus. La banane apporte le corps et la douceur, l'ananas le jus et la vitamine C, et un seul fruit de la passion donne à toute la boisson son parfum inimitable.

Les graines du fruit de la passion restent dans le smoothie sous forme de petits points sombres et apportent un léger croquant. Le sirop d'agave est facultatif et ne sert que si vos fruits ne sont pas tout à fait mûrs. Végétalien et rapide, c'est une façon ensoleillée de commencer la journée.