Ni fruits ni jus : c'est le smoothie le plus vert de la collection. L'avocat et l'huile de coco le rendent crémeux, le kale et la roquette lui donnent un caractère terreux et poivré.
15 g
roquette
2 feuilles
chou kale
½
avocat
1 c. à café
huile de coco
200 ml
eau
10 ml
jus de citron vert (facultatif)
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat et roquette au chou kale et à l'huile de coco
Terreux et poivré, crémeux grâce à l'avocat, avec une finale verte nette et presque aucune douceur.
Ce smoothie s'adresse aux amateurs aguerris de boissons vertes qui aiment le goût des feuilles. Le kale est une bonne source de vitamine K et de vitamine C, la roquette ajoute un piquant qui rappelle la moutarde, et l'avocat rend tout le mélange crémeux. L'huile de coco apporte de la richesse et un léger arôme de coco, tandis que l'eau maintient une teneur en sucre très basse.
Un filet de citron vert est facultatif mais aide beaucoup, car l'acidité avive les feuilles au goût terreux. Il convient comme déjeuner salé léger ou en accompagnement d'un repas.
Non, il est salé et vert. Ajoutez une pomme si vous voulez de la douceur.
Elle donne une texture plus pleine en bouche et un arôme de coco. Une cuillère à café suffit.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
