Смузи из авокадо и рукколы с кейл и кокосовым маслом
Ни фруктов, ни сока: это самый зелёный смузи в подборке. Авокадо и кокосовое масло делают его кремовым, кейл и руккола придают землистый, перечный характер.
2,8Оценка редакции
Вкус2,6
Баланс2,8
Простота приготовления3,3
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Рукколу и кейл промойте; листья кейл отделите от стеблей.
Растопите кокосовое масло, если нужно, и взбейте его с водой.
Добавьте зелень и взбивайте, пока не останется кусочков.
Добавьте авокадо и сок лайма, взбивайте до кремовой консистенции и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо и рукколы с кейл и кокосовым маслом
Вкус
Землистый и перечный, кремовый благодаря авокадо, с чистым зелёным финалом и почти без сладости.
Об этом смузи
Этот смузи для опытных любителей зелёных напитков, которым нравится вкус листьев. Кейл хороший источник витамина К и витамина С, руккола добавляет горчичную остроту, а авокадо делает всю смесь кремовой. Кокосовое масло приносит насыщенность и лёгкий кокосовый аромат, а вода сохраняет содержание сахара очень низким.
Немного сока лайма опционально, но сильно помогает, так как кислотность оживляет землистую зелень. Подходит как лёгкий пикантный обед или дополнение к еде.
Советы бармена
Мощный блендер делает кейл шелковистой; иначе взбивайте дольше и при необходимости процедите.
Половина зелёного яблока смягчает вкус для новичков.
Вариации
Фруктовая версия
Добавьте половину зелёного яблока и используйте кокосовую воду вместо обычной.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи сладкий на вкус?
Нет, он пикантный и зелёный; добавьте яблоко, если хотите сладости.
Зачем кокосовое масло?
Оно даёт более насыщенное ощущение во рту и кокосовый аромат; достаточно чайной ложки.