Los lichis saben ligeramente a rosa y a uva, y con solo tres se perfuma todo el vaso. El aguacate lo hace cremoso, una manzana roja convierte su crujiente en jugo y la espinaca se queda en segundo plano.
½
aguacate
1
manzana roja
3
lichis
20 g
espinacas baby
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y lichi
Cremoso y fresco, con lichi floral, manzana jugosa y un suave fondo verde.
Los lichis son originarios del sur de China y hoy se cultivan en muchas regiones tropicales y subtropicales. Bajo su cáscara rugosa y rojiza hay una pulpa blanca translúcida de sabor dulce y perfumado y un hueso marrón grande que hay que quitar. Son fuente de vitamina C. En este smoothie aportan una nota floral que funciona sorprendentemente bien con el aguacate y la manzana. Es un smoothie verde suave para quien quiere algo un poco diferente en el desayuno.
Sí, escúrrelos bien; el smoothie será un poco más dulce.
Presiona la cáscara con la uña cerca del rabito, retírala y saca el hueso apretando.
Sí, solo lleva fruta, espinaca y agua.
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