Peu de smoothies sont aussi verts. Les épinards donnent la couleur, l'avocat un corps lisse, presque soyeux, et une mini banane juste assez de douceur pour le rendre agréable plutôt que terreux.
25 g
pousses d’épinard
½
avocat
1
mini banane
200 ml
eau
1 c. à café
sirop d’agave (facultatif)
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat et épinards à la mini banane
Crémeux et doux, vert et frais, avec une légère douceur de banane.
C'est un smoothie vert classique dans sa forme la plus simple. Les pousses d'épinard apportent la couleur et un peu de fibres, l'avocat des graisses mono-insaturées et de l'onctuosité, et la mini banane équilibre le tout. Comme l'avocat ne contient presque pas de sucre, la boisson est moins sucrée que les smoothies riches en fruits ; ajoutez du sirop d'agave si vous le préférez. Il est assez rassasiant pour remplacer un petit-déjeuner léger et se prépare vite avant de partir travailler.
Très léger ; l'avocat et la banane adoucissent le goût végétal.
Oui, une demi-banane classique remplace une mini banane.
Oui, il ne contient que des légumes, des fruits, de l'eau et du sirop d'agave.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
