Juste de l'ananas, du thé aux fruits et de la menthe. C'est l'un des smoothies les plus légers qui soient, plus proche d'un jus épais et mousseux que d'un shake crémeux.
200 g
ananas
150 ml
infusion aux fruits
4 feuilles
feuilles de menthe
Décoration: Brin de menthe · Glace: Servi sans glace
Smoothie ananas au thé aux fruits et à la menthe
Léger, mousseux et tropical, avec un ananas sucré, une touche de fruits rouges et une finale fraîche de menthe.
Un ananas mûr est assez sucré et aromatique pour porter un smoothie à lui seul. Il est connu pour sa vitamine C et contient de la broméline, une enzyme qui donne à l'ananas frais son léger picotement. L'infusion aux fruits froide remplace l'eau et ajoute une note de fruits rouges, la menthe fraîche apporte de la fraîcheur.
Ce smoothie est plus désaltérant que rassasiant et convient aux journées chaudes, à un petit-déjeuner léger ou à l'après-sport. Il mousse joliment au mixage et se boit de préférence aussitôt.
Oui, il ne contient que des fruits, de l'infusion et de la menthe.
L'ananas frais contient une enzyme, la broméline, qui provoque un léger picotement sur la langue.
Oui, de l'ananas au jus bien égoutté convient, mais il est plus sucré et moins frais.
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