Смузи

Смузи из ананаса с фруктовым чаем и мятой

Только ананас, фруктовый чай и мята. Один из самых лёгких смузи, скорее густой, пенистый сок, чем кремовый коктейль.

3,2Оценка редакции
Вкус3,3
Баланс2,8
Простота приготовления4,1
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса с фруктовым чаем и мятой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Заварите чай, дайте ему полностью остыть и, если есть время, охладите.
  2. Ананас очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Листья мяты промойте.
  4. Взбейте всё около 40 секунд и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса с фруктовым чаем и мятой

Вкус

Лёгкий, пенистый и тропический, со сладким ананасом, ягодным намёком и прохладным мятным финалом.

Об этом смузи

Спелый ананас достаточно сладкий и ароматный, чтобы держать смузи на себе одном. Он известен содержанием витамина С и бромелайна, фермента, придающего свежему ананасу лёгкое покалывание. Холодный фруктовый чай заменяет воду и добавляет ягодную нотку, свежая мята приносит прохладу.

Смузи скорее освежающий, чем сытный, подходит для жарких дней, лёгкого завтрака или времени после тренировки. Он хорошо пенится при взбивании, и его лучше пить сразу.

Советы бармена

  • Заморозьте часть кусочков ананаса для особенно холодного, похожего на щербет смузи.
  • Используйте только несколько листиков мяты, слишком много будет напоминать вкус зубной пасты.

Вариации

С кокосовой нотой
Замените половину чая кокосовой водой для более тропического смузи.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, чай и мята.

Почему свежий ананас покалывает?

Свежий ананас содержит фермент бромелайн, который вызывает лёгкое покалывание на языке.

Можно использовать консервированный ананас?

Да, ананас в собственном соку без жидкости подойдёт, но на вкус будет слаще и менее свежим.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: