Trois ingrédients, une minute au blender. Les myrtilles apportent la couleur et une légère acidité, la banane la douceur et le corps, et la boisson à l'amande lie le tout.
3,9Note de la rédaction
Goût3,9
Équilibre3,6
Facilité4,8
Popularité40
Note des lecteurs: Pas encore de note des lecteurs. Soyez le premier.
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en gros morceaux.
Rincez les myrtilles.
Mixez banane, myrtilles et boisson à l'amande 40 à 50 secondes.
Versez dans un verre et ajoutez quelques myrtilles sur le dessus.
Lien copié
Regardez la préparation
Smoothie amande banane aux myrtilles
Goût
Crémeux et doucement sucré, avec l'acidité délicate de la myrtille et une finale subtile d'amande.
À propos de ce smoothie
Myrtille et banane est l'un des duos de smoothie les plus populaires, et pour cause : la banane adoucit l'acidité des baies, tandis que les myrtilles empêchent la banane d'avoir un goût monotone. La boisson à l'amande garde le verre léger et sans produit laitier.
Les myrtilles sont connues pour leurs anthocyanes, les pigments de leur couleur, et fournissent vitamine C et fibres. Une option rapide pour le petit déjeuner, qui convient aussi très bien après l'effort.
Conseils du barman
Les myrtilles sauvages surgelées ont une couleur et un goût plus intenses que les myrtilles cultivées.
Par temps chaud, ajoutez une poignée de glaçons ou une banane surgelée pour une texture de milk-shake.
Variantes
Petit déjeuner protéiné
Ajoutez 2 c. à soupe de yaourt grec ou de yaourt au soja pour plus de corps.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il vegan ?
Oui, la banane, les myrtilles et la boisson à l'amande sont toutes d'origine végétale.
Peut-on utiliser des myrtilles surgelées ?
Oui, elles rendent le smoothie plus épais et plus froid.
Combien de temps se conserve-t-il ?
Il est meilleur frais, mais se garde environ une journée dans un bocal fermé au réfrigérateur. Secouez avant de boire.