Highballs et long drinks · Vodka
Orange en haut, rouge profond en bas et une douce lueur entre les deux : le dégradé fait l'essentiel du travail. Juteux et sucré, c'est au fond un Screwdriver avec un coucher de soleil à la grenade.
45 ml
vodkap. ex. Absolut · Smirnoff · Grey Goose · Ketel One · Belvedere
100 ml
jus d’orange
15 ml
grenadine
Décoration: Tranche d'orange et cerise · Glace: Glaçons
Vodka Sunrise
Sucré et juteux, avec l'orange mûre, la grenadine aux fruits rouges qui se renforce vers le fond et la chaleur nette de la vodka. Léger et facile à boire.
Le Vodka Sunrise est une variante du Tequila Sunrise. La version la plus connue de celui-ci, tequila, jus d'orange et grenadine, est devenue populaire en Californie au début des années 1970 et s'est répandue dans le monde entier après que des musiciens rock de l'époque l'eurent rendue célèbre. Un Tequila Sunrise plus ancien et bien différent, à la crème de cassis et au citron vert, est associé à l'hôtel Arizona Biltmore dans les années 1930.
Remplacer la tequila par la vodka donne une boisson plus douce et plus neutre, qui n'est au fond qu'un Screwdriver à la grenadine. Aucun créateur n'est connu ; comme beaucoup de versions à la vodka des highballs classiques, elle s'est répandue simplement parce que la vodka était l'alcool le plus courant derrière le comptoir.
Versez lentement la grenadine à la fin, sans remuer ; plus lourde que le jus, elle coule et forme une base rouge.
Non, c'est un highball léger, avec environ une mesure standard de vodka complétée de beaucoup de jus.
Un sirop rouge sucré, traditionnellement à base de grenade. Beaucoup de marques du commerce ne sont que du sirop de sucre aromatisé : vérifiez l'étiquette.
Le son parfait
A glowing sunrise after a long summer night.
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