Highballs et long drinks · Vin
Un porto rouge et un alcopop bleu se rencontrent dans un verre à pinte et virent au violet profond. Le goût est sucré, fruité comme des baies et pétillant, étonnamment proche du soda dont il porte le nom.
50 ml
porto rubyp. ex. Sandeman · Graham's · Taylor's · Cockburn's · Dow's
275 ml
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Décoration: Pas de décoration · Glace: Glaçons
Cheeky Vimto
Sucré et fruité, avec des notes de baies et de raisin et un léger pétillant. Plus fort qu'il n'en a l'air.
Le Cheeky Vimto est une boisson de pub britannique à base de porto et de WKD Blue, un alcopop en bouteille à base de vodka. Son nom vient du Vimto, un soda fruité de Manchester, car le mélange en a un goût remarquablement proche. Le mot cheeky, coquin, suggère que cette version contient de l'alcool, et plus qu'on ne le croirait.
La boisson s'est répandue dans les pubs et les bars étudiants du Royaume-Uni dans les années 2000 et se commande généralement comme un double porto et une bouteille de WKD Blue. Elle n'a ni inventeur connu ni place dans les livres de cocktails classiques, mais c'est un véritable morceau de la culture britannique du verre. Ses deux ingrédients étant alcoolisés, elle est plus forte que son goût de bonbon ne le laisse penser.
Une double dose de porto ruby complétée d'une bouteille de WKD Blue.
Non. Il porte le nom du soda Vimto parce qu'il en a le goût.
Il contient à peu près autant d'alcool qu'une pinte de bière ordinaire, mais il a le goût d'un soda et se boit donc bien plus vite qu'on ne le croit.
Le son parfait
A cheeky night out in Manchester.
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