Highballs et long drinks · Rhum
Deux ingrédients, un verre haut et beaucoup de glace. Le rhum blanc garde la boisson nette et légèrement sucrée, et un filet de citron vert, si vous le souhaitez, tranche le caramel du cola.
40 ml
rhum blancp. ex. Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
120 ml
cola
1 quartier
quartier de citron vert (facultatif)
Décoration: Quartier de citron vert (facultatif) · Glace: Glaçons
Bacardi Cola
Sucré, pétillant et doux, avec la vanille et le caramel du cola et une légère note de canne à sucre venue du rhum. Facile et de force modérée.
Bacardi a été fondé à Santiago de Cuba en 1862 par Facundo Bacardí Massó, et son rhum blanc léger et filtré est devenu le modèle de tout un style. Rhum et cola se mélangent depuis que le cola est arrivé dans les Caraïbes au début du XXe siècle.
La forme la plus connue de ce duo est le Cuba Libre, qui ajoute du citron vert frais. Un récit populaire situe sa naissance à La Havane vers 1900, parmi des soldats américains trinquant à un Cuba libre, mais les détails de cette histoire ne peuvent être vérifiés. En Allemagne, la version simple se commande généralement par le nom de la marque, Bacardi Cola, un classique des fêtes, des clubs et des festivals, et un bon étalon pour juger de la netteté d'un rhum blanc.
Le Cuba Libre contient toujours du jus de citron vert frais. Le Bacardi Cola n'est que du rhum et du cola, le citron vert étant facultatif.
Non. Tout bon rhum blanc convient ; le nom renvoie simplement à la marque la plus souvent commandée.
Avec 40 ml de rhum et 120 ml de cola, il titre environ 7 à 9 % vol. une fois que la glace a un peu fondu.
Le son parfait
Simple rum and cola with Havana rhythm.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
