Густой, как ласси, и прохладный на языке: сладкое манго и кремовый йогурт встречаются с несколькими листиками свежей мяты, которые дают чистую зелёную свежесть.
4,1Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс4
Простота приготовления4,6
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и перелейте в стакан.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из йогурта и манго с мятой
Вкус
Густой, кремовый и сладкий, с прохладным мятным финалом.
Об этом смузи
Это один из самых насыщенных смузи в коллекции, на основе йогурта и цельного молока. Манго даёт сладость, цвет и естественно кремовую текстуру и является хорошим источником витамина С. Йогурт добавляет кислинку и белок. Свежая мята не даёт тяжёлой основе казаться приторной, и нескольких листиков достаточно. Он хорош как сытный завтрак или охлаждающий напиток в жаркий день.
Советы бармена
Используйте только листики, стебли мяты на вкус деревянистые и слегка горьковатые.
Хорошо охладите йогурт и молоко, или используйте замороженное манго для ледяного смузи.
Вариации
Веганская версия
Используйте соевый йогурт и соевый напиток, мята и манго так же хорошо раскроют вкус.
Часто задаваемые вопросы
Можно использовать сушёную мяту?
Здесь гораздо лучше свежая мята. Сушёная на вкус пыльная в холодном напитке.
Он веганский?
Только с соевым йогуртом и соевым напитком вместо молочных продуктов.
Можно приготовить его с вечера?
Да, храните закрытым в холодильнике и перемешайте перед подачей. Мятный вкус за ночь становится чуть сильнее.