Смузи

Ананасово-яблочный смузи с мятой и лаймом

Ананас дает тропическую сладость, красное яблоко добавляет хрустящую сочность, а капля сока лайма обостряет оба вкуса. Мята сохраняет напиток прохладным от первого до последнего глотка.

3,7Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,3
Простота приготовления4,2
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Ананасово-яблочный смузи с мятой и лаймом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите жесткую сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
  2. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко.
  3. Промойте мяту и оборвите листья.
  4. Взбейте всё с соком лайма и водой около 45 секунд до однородности и подавайте.

Смотрите, как готовят

Ананасово-яблочный смузи с мятой и лаймом

Вкус

Легкий, сочный и с кислинкой, со спелым ананасом, свежим яблоком и прохладным мятно лаймовым финалом.

Об этом смузи

Ананас и яблоко удачная пара: оба сочные, оба сладкие, а ананас добавляет кислотность, которая держит напиток живым. Ананас хороший источник витамина c и содержит фермент бромелайн, из за которого свежий ананас может слегка покалывать язык.

Лайм небольшое дополнение с явным эффектом, он делает вкус фруктов более свежим и ярким. С водой в качестве единственной жидкости это легкий смузи для жарких дней или освежающий напиток после прогулки.

Советы бармена

  • Очень спелый ананас сладко пахнет у основания, ему не нужен дополнительный сахар.
  • Для более холодного напитка используйте замороженные кусочки ананаса вместо свежих.

Вариации

Кокосовая версия
Замените воду кокосовой водой для более мягкого, слегка более сладкого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать консервированный ананас?

Да, подойдет ананас в собственном соку, слитый от жидкости. Он слаще и менее с кислинкой, чем свежий, поэтому добавьте немного больше лайма.

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, травы и вода.

Нужно ли чистить яблоко от кожуры?

Нет. В хорошем блендере кожица исчезает и добавляет клетчатку и цвет.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: