Ананасовый смузи с чиа: яблоко и руккола

Смузи из ананаса с семенами чиа

Сочный ананас задаёт тон, яблоко добавляет хруст и свежесть, а небольшая горсть рукколы даёт перечный акцент. Семена чиа мягко загущают смузи, пока он стоит.

3,6Оценка редакции

Вкус3,5

Баланс3,4

Простота приготовления4,3

Популярность20

Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.

БокалБокал хайбол

ТехникаВзбито в блендере

СложностьЛегко

Время5 мин

КрепостьБезалкогольный

Перейти к рецепту ↓

Ингредиенты

150 г ананас
½ яблоко
15 г руккола
1 ч. л. семена чиа
150 ml вода

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Вымойте рукколу; вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
Положите всё в блендер вместе с водой и семенами чиа.
Взбивайте около 60 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса с семенами чиа

Вкус

Кисловатый и свежий вкус с сочным ананасом, хрустящим яблоком и лёгким перечным послевкусием.

Об этом смузи

Ананас сильный партнёр для листовой зелени, потому что его кислотность и сладость перекрывают горькие нотки. Рукколы здесь немного, ровно столько, чтобы дать лёгкую перечную остроту, а яблоко добавляет хрустящую свежесть.

Семена чиа набухают в жидкости и придают смузи чуть больше густоты. Их ценят как источник клетчатки. Напиток лёгкий и кисловатый, хорошо подходит как утренний заряд бодрости или перекус между приёмами пищи.