Smoothies

Ananas-Chia-Smoothie mit Kokoswasser

Die Ananas bringt die tropische Note, Apfel und Birne machen ihn saftig und rund. Ein Löffel Chiasamen gibt dem Smoothie mehr Körper, je länger er steht.

3,7Redaktionswertung
Geschmack3,7
Balance3,5
Einfachheit3,9
Beliebtheit12
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Ananas-Chia-Smoothie mit Kokoswasser Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Ananas schälen und etwa 100 g in Stücke schneiden.
  2. Apfel- und Birnenhälfte waschen, entkernen und vierteln.
  3. Obst mit dem Kokoswasser glatt mixen.
  4. Chiasamen zugeben, kurz mitmixen und in ein Glas füllen.

Zubereitung im Video

Ananas-Chia-Smoothie mit Kokoswasser

Geschmack

Leicht und fruchtig, tropische Ananas über saftigem Apfel und Birne, mit leicht dicklicher Konsistenz.

Über diesen Smoothie

Chiasamen quellen in Flüssigkeit auf und bilden ein weiches Gel, das den Smoothie leicht andickt und länger satt macht. Sie enthalten Ballaststoffe und pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Die Obstmischung ist einfach: säuerliche Ananas, knackiger Apfel und weiche Birne.

Ein guter Frühstückssmoothie zum Mitnehmen im Schraubglas. Er dickt innerhalb von 10 bis 15 Minuten nach, vor dem Trinken also umrühren oder schütteln.

Tipps vom Barkeeper

  • Lass den Smoothie 5 Minuten stehen, wenn du ihn dicker magst.
  • Mixt du die Chiasamen gleich mit dem Obst, wird die Konsistenz glatter.

Varianten

Mango-Chia
Ananas durch Mango ersetzen, das wird süßer und cremiger.

Häufige Fragen

Müssen Chiasamen vorher quellen?

Nein, sie quellen im Smoothie. Ein paar Minuten Ruhe genügen.

Kann ich ihn vorbereiten?

Ja, im verschlossenen Glas hält er im Kühlschrank bis zum nächsten Morgen, wird aber deutlich dicker.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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