Смузи

Смузи из ананаса с ежевикой

Всего два фрукта, и обоим есть что сказать. Ананас даёт сочную сладость, ежевика тёмный цвет и терпкую, почти винную нотку.

3,4Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,1
Простота приготовления4,5
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса с ежевикой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
  2. Переберите и промойте ежевику.
  3. Взбейте фрукты и воду около 45 секунд.
  4. Попробуйте, при необходимости подсластите и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса с ежевикой

Вкус

Кисловатый и фруктовый с сочной сладостью ананаса и тёмной, почти винной ягодной нотой.

Об этом смузи

Ежевика и ананас родом из совершенно разных климатов, но их вкусы хорошо сочетаются: оба сладко-кислые, а ежевика придаёт тропическому ананасу слегка землистую глубину. Ежевика содержит клетчатку и витамин С, ананас тоже известен содержанием витамина С. Без банана или молочных продуктов смузи остаётся жидким и освежающим, ближе к соку, чем к коктейлю. Он веганский, если подсластить сиропом агавы, и хорош тёплым утром.

Советы бармена

  • Процедите через сито, если не любите косточки ежевики.
  • Для большей плотности добавьте половину банана или несколько ложек йогурта.

Вариации

Кремовая версия
Добавьте 3 столовые ложки натурального или кокосового йогурта.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать замороженную ежевику?

Да, она хорошо подходит и охлаждает смузи.

Этот смузи веганский?

Да, если использовать сироп агавы или обойтись без подсластителя.

Почему мой смузи такой жидкий?

Без банана или йогурта он естественно лёгкий, используйте замороженные фрукты или меньше воды для более густого результата.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: