Смузи

Смузи из груши и авокадо с йогуртом

Груша и авокадо оба мягкие, нежные и кремовые, поэтому вместе они создают исключительно гладкий смузи. Ложка йогурта добавляет лёгкую кислинку.

3,8Оценка редакции
Вкус3,6
Баланс3,8
Простота приготовления4,1
Популярность18
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из груши и авокадо с йогуртом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките половину мякоти.
  3. Взбейте грушу, авокадо, йогурт и воду около 40 секунд до кремовой консистенции.
  4. Попробуйте, при необходимости подсластите мёдом или сиропом агавы и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из груши и авокадо с йогуртом

Вкус

Очень кремовый и гладкий, мягко сладкий благодаря груше, с лёгкой кислинкой йогурта.

Об этом смузи

Спелые груши приносят сочную сладость, авокадо бархатистую текстуру и преимущественно ненасыщенные жиры, а немного натурального йогурта добавляет свежесть и лёгкую кислотность. Результат получается кремовым и мягким, без резких, конкурирующих вкусов.

Благодаря авокадо и йогурту напиток довольно сытный, что делает его хорошим завтраком или перекусом после тренировки. Бледно зелёный цвет красивее всего, когда смузи подаётся свежим. Немного лимона помогает сохранить цвет чуть дольше.

Советы бармена

  • Несколько капель лимонного сока сохранят свежий цвет и добавят яркости.
  • Используйте очень спелую грушу: она сделает смузи слаще и кремовее.

Вариации

Имбирная версия
Добавьте небольшой ломтик свежего имбиря для согревающей нотки.

Часто задаваемые вопросы

Можно сделать его веганским?

Да, используйте растительный йогурт и сироп агавы.

Можно приготовить его заранее?

Лучше пить его свежим, авокадо постепенно темнеет. Под крышкой в холодильнике он хранится несколько часов.

Можно использовать молоко вместо воды?

Да, смузи станет ещё более кремовым и сытным.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: