Спелые нектарины пахнут летом, и в этом смузи они главные герои. Банан добавляет плотность, а небольшая порция шпината окрашивает бокал в зеленый, не меняя фруктового вкуса.
4Оценка редакции
Вкус3,9
Баланс4
Простота приготовления4,1
Популярность45
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте нектарины, удалите косточки и нарежьте мякоть кубиками.
Очистите половину банана и разломите ее на куски.
Промойте молодой шпинат и стряхните воду.
Взбейте всё с водой около 60 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из нектарина и банана со шпинатом
Вкус
Сочный и фруктовый, с ароматным нектарином, мягкой банановой кремовостью и намеком на свежую зелень.
Об этом смузи
Нектарин это гладкокожий сорт персика, что удобно для смузи: нет пушка, который нужно счищать, а кожица легко измельчается. Нектарины сочные, ароматные и источник витамина c. Банан дает напитку кремовую основу, а молодой шпинат добавляет фолиевую кислоту и витамин k мягко, почти нейтрально.
С водой в качестве единственной жидкости вкус остается свежим и фруктовым. Это легкий смузи на теплое утро или освежающий перекус после велопрогулки.
Советы бармена
Используйте действительно спелые нектарины, они должны слегка поддаваться при нажатии и сладко пахнуть.
Заморозьте нарезанные нектарины летом, чтобы готовить этот смузи позже в году.
Вариации
Кремовая версия
Замените воду овсяным напитком или молоком для более густого, мягкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли чистить нектарины от кожуры?
Нет. Кожица нектарина гладкая и тонкая и полностью измельчается.
Этот смузи веганский?
Да, все ингредиенты растительные.
Можно ли использовать персики вместо нектаринов?
Да. Персики чуть слаще, очистите их, если пушок мешает.