Смузи

Ежевично-банановый смузи с миндальным молоком

Ежевика окрашивает этот смузи в глубокий фиолетовый цвет и придаёт приятную терпкость. Банан и ложка йогурта делают его достаточно кремовым для завтрака.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,9
Простота приготовления4,5
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Ежевично-банановый смузи с миндальным молоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод ежевики · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите банан и разломайте на крупные кусочки.
  2. Промойте ежевику и дайте ей стечь.
  3. Взбивайте банан, ежевику, йогурт и миндальный напиток около 45 секунд.
  4. Перелейте в стакан и украсьте несколькими целыми ягодами.

Смотрите, как готовят

Ежевично-банановый смузи с миндальным молоком

Вкус

Кремовый и фруктовый, с терпкими ягодными нотами, мягкой банановой основой и лёгким миндальным послевкусием.

Об этом смузи

Ежевика растёт в диком виде почти по всей Европе и Северной Америке, а конец лета, пик её сезона. Её вкус находится между сладким и резким, что делает её естественным партнёром для мягкого банана и орехового миндального напитка.

Ежевика даёт витамин C и клетчатку, а её тёмный цвет обусловлен антоцианами. Вне сезона замороженная ежевика, простая замена, которая делает смузи ещё холоднее и гуще.

Советы бармена

  • Семечки ежевики могут ощущаться, взбивайте немного дольше или процедите через сито для более шелковистого напитка.
  • Если ягоды очень терпкие, добавьте 1 ч. л. мёда или сиропа агавы.

Вариации

Веганская версия
Используйте соевый йогурт вместо натурального.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженную ежевику?

Да, используйте её прямо из морозилки для более густого и холодного смузи.

Можно ли заменить миндальный напиток?

Овсяное молоко или коровье молоко тоже подойдут, овсяное молоко чуть слаще.

Подходит ли он на завтрак?

Да, банан и йогурт делают его достаточно сытным для лёгкого завтрака.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: