Wassermelone bringt so viel Saft mit, dass dieser Smoothie nur einen Schuss Wasser braucht. Die Brombeeren färben ihn tief purpurrot und sorgen für eine feine Säure.
200 g
Wassermelone geschält, gewürfelt
100 g
Brombeeren
½
Roter Apfel entkernt
100 ml
Wasser
Garnitur: Ein paar Brombeeren · Eis: Ohne Eis serviert
Leicht, saftig und kühl, vorne süße Melone, hinten eine sanft säuerliche Beerennote.
Dieser Smoothie ist eher Durstlöscher als Mahlzeit. Wassermelone besteht größtenteils aus Wasser und hat von Natur aus wenig Kalorien, Brombeeren liefern Ballaststoffe, Vitamin C und ihr typisch leicht weiniges Aroma. Ein halber Apfel gibt etwas mehr Körper und hält die Süße im Gleichgewicht.
Er passt zu einem heißen Nachmittag, als leichter Teil des Frühstücks oder nach einem Spaziergang oder Training, wenn du etwas Kaltes und Fruchtiges willst. Die Brombeerkerne bleiben im Getränk, also mix ihn lange genug.
Ja. Gefrorene Brombeeren machen den Smoothie kälter und etwas dicker, eventuell brauchst du etwas mehr Wasser.
Ja, er besteht nur aus Obst und Wasser.
Frisch schmeckt er am besten. Im geschlossenen Glas hält er im Kühlschrank ein paar Stunden, trennt sich aber, also vor dem Trinken kurz schütteln.
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